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夏季餐饮业油烟管道清洗的重要性

文章出处:www.cqbjshb.com  |  发布时间:2019/6/28 10:12:02  |  浏览次数:19

重庆博洁士环保科技提供重庆烟道清洗,油烟管道清洗.是专业的酒店油烟清洗公司. 服务项目包括烟罩清洗、风机清洗、化粪池管道清洗、大型油烟管道清洗、重庆厨房抽排系统安装及维修。


进入夏季,餐饮行业的火灾事故频发是一个较为突出的现象,究其原因,就是在厨房油烟管道清洗的油垢长期积存,遇到高温后极易产生火灾。


重庆博洁士环保科技提醒广大群众,烟道火灾扑救难度大,极易造成事故,相关业主要定期对厨房以及烟道的油垢进行清洗,特别是小区底商的饭店,定期油烟管道清洗尤为重要,避免烟道发生火灾影响周围居民 。


多次参加灭火救援的消防官兵介绍,油烟管道火灾因为着火点不好找,所以极难扑救,只能从排烟口向下灌水,"只要烟道内有明火,那么至少半小时才可以将火扑灭 更值得关注的是,如今很多小区都配备了底商,其中一部分被用来经营饭店,一旦这些饭店发生火情,将对居民生活造成影响。


为防范烟道火灾发生,重庆博洁士环保科技提醒相关业主注意以下四点:


一、厨房因为长期使用明火,容易受到油烟熏染,长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所,每个季度要完完全全进行一次清洗油烟管道,及时清洗油垢及其他脏物等火灾隐患,避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。


二、使用合格的厨房建材。消防部门在检查中发现,一些小饭馆为节约成本,用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜,这些易燃物很可能被直接点燃。


三、厨房配备灭火器。一旦发生火情,及时有效扑救初起火灾,可以避免灾情扩大,同时也为消防人员扑救争取时间,所以厨房间配备灭火器是必然的。值得注意的是,由于油烟管道火灾蔓延非常快,很可能出现灭火器用完火势还在蔓延的情况, 所以厨房间附近可以 配备"后备"灭火器以防万一。


四、厨房用火不离人。油烟管道火灾,起火原因多为厨房用火时"离人"。消防部门强调,各类餐饮场所,特别是小区底商的饭店,应切实完善消防配备,培训操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。


重庆博洁士环保科技有限公司,以不一样的团体、技术和风范,从事如下业务:重庆烟道清洗、大型厨房抽排系统的烟道清洗工作、厨房抽排系统设备维修、维护工作、厨房抽排系统设计、改造和安装工作,以及后续持续的维护、清洁服务工作、其他大型专业性强的各种清洗服务需求,包括通风管道、灌装设备(非化学设备),各类化粪池清洗服务工作。