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饭店厨房大型油烟机清洗怎么做?

文章出处:www.cqbjshb.com  |  发布时间:2021/3/19 14:36:59  |  浏览次数:23
    饭店厨房大型油烟机清洗的工具/原料:温水、超浓缩去油剂、普通洗衣粉、铲子。
    1、用铲子清除油烟机表面的顽固污渍。用百洁布将水溶液涂于油烟机表面。
    2、储油盒,油烟机储油盒里的废油,过滤出上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身就干净了。
    3、油网,保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上'油烟净'后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
    4、扇叶的清洁,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家。
    预防厨房煤气管道油污的办法:
    使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。现介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。
    厨房抽油烟机除油妙法:
    抽油烟机使用后应将油盆清理干净,可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内,贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子,再换上新袋。这样既可解决油洗不净的烦恼,又利用了废塑料袋,节省了时间。
    抽油烟机油盒里的废油可利用:
    许多家庭厨房里,都使用抽油烟机,其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是佳的“祛油污剂”。具体方法:用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处,再用布擦净油污,然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟,等油污软化后即可用布擦掉。