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对厨房油烟管道火灾频发的状况,如何预防

文章出处:重庆博洁士环保科技有限公司  |  发布时间:2017/8/25 17:50:09  |  浏览次数:0

对厨房油烟管道火灾频发的状况,消防部门提醒:

    重庆烟道清洗设有厨房的宾馆饭店等场所,首先要注意在烟囱和抽油烟管道的布置上,不能穿过可燃装修材料;烟囱和抽油烟管道的用材本身应采用不燃材料,且不能外包可燃材料。

    其次,抽油烟罩每日用完后要擦洗一次,清除当日的油垢;每个季度要彻底清洗一次,及时清除掉附着和堆积在里面的油垢及其他脏物,防止烟道和抽油烟管道内壁或弯道内的油垢和脏物堆积过多带来火灾危险。

    第三,完善厨房内的消防设施设备,配齐火灾报警设备,对火情及时进行监测、报警;增配1211或二氧化碳等气体灭火器,以便火灾初起时,将气体喷入烟道进行灭火;在烟囱和抽油烟管道末端处设开式洒水喷头,一旦烟道内发生火灾,立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。

    第四,各单位要加强对厨房操作人员的防火安全常识教育,制定厨房内的用火、用电、用气、用油的管理制度,规范操作方法和操作规程,防止人为疏忽引发火灾;并在厨房内配备灭火毯和与环境场所相适应的轻便灭火器,同时强化重点部位值班制度的落实,最大限度地降低因未进行油烟管道清洗而引起火灾事故的发生几率。如何分辨油烟管道清洗公司是否正规 

1、 看是否是正规公司,其注册资金是否小于50万元,注册资金越小,其公司风险承受能力越差,操作设备越简陋,工程质量越难以保证。 

2、 看其是否具备消防协会颁发的资格证书,工作人员是否经过专业培训,是否有消防协会颁发的上岗证书。 

3、 重庆烟道清洗看其工作现场是否具备高温高压清洗机(压力在250公斤以上、温度在90-140度以上)、可进入管道内部进行清洗的机器人设备、清洗完后用于业主方抽检检测清洗效果的专业内窥视频设备等。 

4、 看其是否具备工程验收的专业设备,是否能让您看到透明的施工效果。

油烟管道最需要清洗的是横管道部分,这里存油最多,清洗难度最大,火灾隐患也最突出;一旦长时间不清洗,管道内存油较多,灶台火头又较高时,极易引发厨房火灾。各地因为此类事情发生的就发生多起厨房火灾。 

由于施工难度大、技术要求高,一些不负责任的厨房管道清洗公司在给业主提供服务时,往往都是在横管道清洗时坑害业主。这些公司很善于做表面文章;而业主人员一般也不会钻进管道去验收清洗效果。这些公司就是抓住了这个漏洞,对于横管道的清洗要么不做,要么应付,结果自己挣了昧心钱,却给甲方业主方留下后患无穷。 

另一方面,甲方为了节省几百元钱,往往也会选择这些公司提供清洗服务,其结果是被人坑害,还给自己留下安全隐患。 

小公司清洗厨房横管道由于条件所限,其使用工具主要是铲刀、钢丝球、火碱,虽然价格便宜,但是问题不少。