宾馆.酒店避免火灾的好办法是清洗油烟管道

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宾馆.酒店避免火灾的好办法是清洗油烟管道

文章出处：www.cqbjshb.com | 发布时间：2022/10/17 17:03:36 | 浏览次数：0

厨房油烟道清洗误区：很多酒家.宾馆.酒店对油烟管道的清洗不是很积极。我觉得酒店小，经营小，没那么重视；大酒店有；“船大难掉头”困了，顾客每天都在继续，也不可能停业清洗，不起火也没关系。
油烟管道清洗方法：
1.人工进入法:对于见方40cm以上的平行烟道，可以人工进入清洗。这种方法劳动强度大，需要注意加强通风，配置低压(36伏)照明电源。
2.拆卸方法：当烟道低于40厘米时，当人工无法进入时，技术人员根据现场具体情况，每隔一定距离拆除一段烟道，向双方延伸清该方法效果好，难度大，成本高。
3.打孔方法:这种方法用于人工无法进入和难以拆卸的烟道。技术人员选择专用的无火花开孔工具，对管道的一侧或多侧进行打孔，打孔大小.距离.数量根据现场情况确定，油渍清洗后将管道密封恢复。
4.空降法：该方法主要用于清洗50厘米以上的垂直烟道。技术人员首先拆除管道的Z和Z，在烟道上方固定高空安全绳，系好安全带，技术人员从上到下清洗垂直排烟管道中的油渍。该方法风险大，技术性强，成本高，清洗效果好。
因为垂直烟道一般积油少一年清洗一次。因为酒店厨房设备的油渍引起了无数的火灾事故，我们不能掉以轻心。宾馆.酒店避免火灾的好办法是清洗油烟管道。
定期清洗的三个要点：
一.定期清洗酒店大型吸油烟机的排气涡轮可以提高排气效果。由于大型风机的千叶涡轮叶片间隙很小，一旦沾满油腻的排气效果就会受到影响。
二.油烟净化器也应定期清洗。油烟净化器是排烟系统的重要组成部分，是集中油腻的地方。清洁净化器不仅有利于烹饪。
PIG管道清洗技术的优点：
1.适应性广。一般来说，各种管道都可以使用。
2.适用于长管的清洗。几公里甚至几十公里的长管，用于长管，用于长管。PIG清洗可以在短时间内完成。
3.可采用多层清洗方法。PIG在管道清洗过程中可分别进行清洗PIG用化学药剂清洗之间充满了清洗.漂洗水或气体，各自清洗.漂洗或干燥过程。大大简化了清洗工艺，可以节省大量的药品和设备，更经济。
4.设备简单.需用人员少.经济效益高。

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